A las 8:00 am, el guía local les recibirá en el hotel con una bicicleta. Se dirigirán en bicicleta a una granja local de la aldea de Tra Que .
Un corto paseo le llevará por todo el jardín de verduras y luego puede unirse a los agricultores en la preparación de la tierra y la fertilización con algas del lago local. Los siguientes pasos son rastrillar el suelo, sembrar, regar, recoger verduras y muchas otras actividades de jardinería. Después de todas estas actividades, tomará un breve descanso y disfrutar de un baño de pies antes de preparar el almuerzo con la familia local. Su almuerzo consistirá en muchas especialidades locales, incluyendo rollito de primavera 'tam huu', Banh Xeo o panqueque local en la región central de Vietnam. Usted puede aportar una gran ayuda con sólo cocinar con el chef en estas comidas. Después de su excursión de la mañana y su almuerzo, tomarán una breve siesta tradicional vietnamita antes de aprender a cosechar y envolver las verduras. Alrededor de 14.00, se despedirán a su familia anfitriona antes de montar en bicicleta de nuevo a Hoi An.
A continuación, visitarán de la ciudad de Hoi An , que representó un puerto de intercambios con extremo oriente hasta finales del s. XIX. Visitarán el Museo Sahuynh, la pagoda Phuc Kien, el puente cubierto Japonés, la casa Tan ky, con más de 200 años de antigüedad y sus poemas chinos incrustados en madreperla en sus estructuras de madera, un taller de artesanía y recorrerán algunas de las reconocidas 844 casas históricas y templos. Alojamiento.
