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I. UNAS INFORMACIONES GENERALES SOBRE VIETNAM Y CAMBOYA
Año tras año, la tendencia de turismo se ha cambiado y en los últimos años, los viajes a los destinos nuevos son los que todo el mundo les gusta en vez de los viajes a los destinos que ya son muy famosos y populares. Sin duda, Vietnam y Camboya ocupan dos puestos en la lista de “los destinos nuevos” que han atraído a un montón de turistas extranjeras recientemente. Por eso, vamos a descubrir estos dos países en la península Indochina con motivo de que ponemos en conocimiento que ¿Qué poseen estas dos tierras que son tan atractivos para el turismo a nivel mundial?
1. Unas informaciones sobre Vietnam en concreto
Con el superficie de más de casi 332.00 km2, Vietnam solo ocupa el puesto de 65 en la clasificación mundial del superficie; sin embargo, con el número de la población de aproximadamente 94 millones en 2018, Vietnam toma el decimoquinto lugar en la lista de los países más poblados del mundo.
No obstante, lo más destacado de esta nación es que esto es un pueblo que posee muchas potencias naturales y culturales para desarrollarse el turismo que atrae a muchos turistas extranjeros tanto como para promover la imagen de un Vietnam lindo a todo el mundo.
2. Unas informaciones sobre Camboya en concreto
En comparación con Vietnam, Camboya tiene las cifras de superficie y población más bajas que las de su país vecino cuando su superficie es aproximadamente 181.000 km2 (equivalente al puesto de 88 en la clasificación mundial) y el número de los habitantes es más de 16 millones para que se encuentra en la posición de 71 en el ránking de población de los países y territorios del mundo.
Es conocido con el apodo “el país de templos y pagodas”, Camboya contiene muchos misterios que invita a los turistas extranjeros a descubrirlo.
Si en Vietnam, hay un montón de templos y pagodas también, empero casi 80% de la población es atea, o sea no tiene ninguna religión; en cambio, en Camboya, más de 90% de la población es budista. En otras palabras, cuando vas de viajes a Vietnam, la diversidad de hermosos paisajes naturales y de la cultura tradicional generada a lo largo de una historia larga te seduciré mientras que vas de viajes a Camboya, la influencia de Budismo a casi todos los aspectos del país como la arquitectura, la vida diaria de los habitantes tanto como su forma de vida y pensamientos te impresionará.
II. VIETNAM Y CAMBOYA – UNAS EXPERIENCIAS QUE DEBES EXPERIMENTAR
Por poseer muchas condicionales naturales y culturales favorables, Vietnam y Camboya seguramente son los destinos ideales para tus vacaciones. ¿Todavía estás en duda? ¡Lee unas experiencias interesantes siguientes que debes experimentarlas en tus viajes a los dos países Vietnam y Camboya para persuadir por ti mismo!
1. Unas experiencias que debes experimentar en Vietnam
a. Conquistar la montaña de Fansipan – el techo de Indochina
Situada a la altitud de 3,143 m sobre el nivel del mar, la montaña de Fansipan no solo se considera “el techo de Indochina” sino que también es el objetivo de la conquista de muchos jóvenes que les gustan las excursiones aventureras y quieren mostrar su valentía y resistencia durante su tiempo en Vietnam y Camboya.
Para estas personas, el momento de que pueden tocar la lápida de forma del triángulo con la inscripción de la palabra “Fansipan” en el pico de la montaña, toda su tristeza después de un camino largo y difícil se disipará. Además, junto con eso está la alegría, el orgullo cuando han superado el desafío para lograr lo que quieren.
Fuente de fotos: Luxury Travel Vietnamb. Manejar la moto en la carretera alrededor de la bahía de Cam Ranh
Son famosas por ser una de las carreteras costeras más hermosas del mundo votadas por los internautas de la página web de TripAdvisor, la carretera alrededor de la bahía de Cam Ranh (en la provincia de Khanh Hoa en el Centro de Vietnam) seguramente te brinda los paisajes impresionantes y pintorescos. Y manejar la moto para cruzar esta carretera es una experiencia perfecta que no dejes de experimentar al viajar a Vietnam y Camboya.
A lo largo de tu camino, puedes disfrutar de la vista del mar con el cielo azul, de la arena blanca con las hierbas verdes y las flores silvestres, etc. O si tienes buena suerte, tendrás oportunidad de encontrar los rebaños de ovejas y vacas pastados en algunas zonas a lo largo de la carretera, lo que es una imagen hermosa que no puedes ignorarlo.
c. Explorar la gruta de Son Doong – Otro mundo oculto en bosques
Se encuentra en el parque nacional de Phong Nha – Ke Bang en la provincia de Quang Binh, la gruta de Son Doong es conocida como la gruta natural más grande del mundo que ocupa un puesto en el Libro Guinness de los récords con la altura de más de 200 m, la anchura de 150 m y la longitud de casi 6,5 km. ¡Este superficie de la gruta gigante aún es suficiente para albergar el rascacielos de Nueva York!
y según la revista National Geographic de Estados Unidos, aún existen los bosques dentro de esta gruta con un sistema de fauna y flora único y diverso además de las estalactitas magníficas creadas hace mucho tiempo. Asimismo, todavía no sabemos qué es el punto final de la gruta, por eso, si quieres explorar los ocultos del mundo, la gruta de Son Doong es tu opción perfecta durante tu tiempo en Vietnam y Camboya.
d. Visitar el Delta del río Mekong en la temporada de agua flotante
Los mercado flotantes en Mekong río | Fuente de fotos: Luxury Travel VietnamJunto con el Delta del río Rojo en el Norte, el Delta del río Mekong en el Sur de Vietnam es uno de los dos principales deltas del país. Además, este lugar se considera el campo de arroz y el jardín de frutas tropicales más grandes de Vietnam gracias a las condiciones naturales favorables. Entonces, cuando vas de viajes a Vietnam y Camboya y quieres hacer las excursiones de ecoturismo, visitar el Delta del río Mekong es una buena idea.
Este delta es una área vasta, de ahí que puedas tener oportunidad de experimentar muchas actividades interesantes como: participar en los mercados flotantes en ríos (por ejemplo: el mercado de Nga Bay, el mercado de Cai Rang, el mercado de Cai Be,etc) o visitar y disfrutar cientos tipos de frutas tropicales frescas en los jardines frutales (por ejemplo: el jardín de Vinh Kim, el jardín de My Khanh, el jardín de Cai Mon; etc); entre otros.
2. Unas experiencias que debes experimentar en Camboya
a. Contemplar el amanecer y el atardecer en el templo de Angkor Wat
Construido en el siglo XII, Angkor Wat es considerado un complejo de los templos más antiguo y más grande del mundo. En la actualidad, este lugar no solo es un destino atractivo de Camboya sino que también se ha convertido en un símbolo nacional que aparece en la bandera nacional del “país de templos y pagodas”. Si el tiempo de tus viajes a Vietnam y Camboya te permite, tienes que pasar tres días, o aún una semana para descubrir toda la belleza de este “laberinto de piedra” magnífico.
Especialmente, al visitar este templo, la contemplación las rayas brillantes del sol de color amarillo en el amanecer y el atardecer seguramente es una experiencia perfecta que te arrepentirás si la ignoras durante tu tiempo en Vietnam y Camboya.
b. Descubrir otros templos en el complejo de Angkor
Por supuesto, en el complejo de Angkor, el templo de Angkor Wat tal vez es lo más destacado y es la primera opción en la excursión a este complejo en los viajes a Vietnam y Camboya tuyos. No obstante, es una pena grande si solo prestas atención a Angkor Wat y ignoras otros templos, otros sitios en el complejo.
En el complejo de Angkor, puedes admirar Angkor Thom con sus obras antiguas, incluido el templo de Bayon con las famosas piedras de forma de las caras diferentes. Alternativamente, puedes visitar Ta Prohm con las raíces de árboles extrañas que habían aparecido en la película “Tomb Raider”. Además, más al norte de Camboya, se encuentra el templo hindú de Preah Vihear de Camboya, lo que es ubicado en la cima de un acantilado de 525 metros en las montañas de Dangrek.
c. Probar los platos callejeros únicos en Siem Reap
Para los amantes de la comida o las personas que les gusta explorar la cultura camboyana a través de la comida, probar los platos callejeros en la ciudad de Siem Reap seguramente es una experiencia perfecta e inolvidable.
Puedes probar algunos platos especiales de Siem Reap en particular y de Camboya en general que son: “lort cha” con fideos, brotes de soja y es cocinado con ternera y huevos; o “amok” que es un tipo de curry de pescado con agua de coco, limón y pimiento; entre otros. O si eres un turista extranjero valiente, deberías considerar probar unos platos más especiales y “horribles” para mucha gente como “tarantula” – las arañas fritas; carne de serpientes a la parrilla o los grillos con limón y pimiento; entre otros.
d. Visitar la cueva de los murciélagos de Battambang en el atardecer
Cada día, al final de la tarde, un montón de las personas con curiosidad se reúnen al pie de la montaña de Phnom Sampeau con el motivo de observar una escena magnífica que es: miles de murciélagos salen de la cueva de Battambang para comenzar sus actividades diarias con las cazas nocturnas.
El desplazamiento de los murciélagos crea una larga línea negra en el cielo y las ondas sonoras. Esta escena creada por los grupos de murciélagos ocurre alrededor de las 5:30 pm de la noche en la zona que está a unos 15 km al suroeste de la ciudad de Battambang. Históricamente, las cuevas en Phnom Sampeau, donde viven los murciélagos fueron “lugares oscuros” que se ocuparon por Jemeres Rojos.
e. Aprender la historia camboyana en los museos
Cuando vas de viajes a Vietnam y Camboya, la historia y la cultura de los dos países son las que no puedes ignorarlas ya que estas son los dos aspectos interesantes para descubrir y también son la manera útil para saber más de las características propias de estos dos países en la península Indochina.
Por ser un país que tiene el origen cultural, el espíritu rico, la historia profunda y complicada, Camboya seguramente te brinda muchos conocimientos históricos y culturales interesantes. Puedes explorar el pasado de este país en los museos, por ejemplo: el Museo de Genocidio de Tuol Sleng, donde adjunta con las memorias trágicas de los camboyanos en el régimen de Jemeres Rojos, o el magnífico Museo Nacional de Camboya, lo que es ubicado bastante cerca del Palacio Real.
III. VIETNAM Y CAMBOYA – UNOS PLATOS QUE NO DEJES DE PROBAR
Es una pena si viajas a Vietnam y Camboya sin probar ningún plato especial de estos dos países ya que la gastronomía de dos países en la península Indochina es tan rica. Podemos listar de manera fácil unos platos destacados de Vietnam y Camboya como:
1. Unos platos especiales que no dejes de probar en Vietnam
En comparación con otros países, la gastronomía de Vietnam no concentra en la nutrición como la de China ni en la decoración como la de Japón, en general, la gastronomía de los vietnamitas concentra en el sabor de los platos con la mixta perfecta de las especias que cada parte del país tiene su gusto propio. Así que casi todos los visitas extranjeros enamoran a la comida vietnamita al probarla por la primera vez. Además, lo notable de los platos vietnamitas es que hay que usar palillos para disfrutarlos. Unos platos destacados que deberías probar en Vietnam son:
a. Pho – El orgullo de la gastronomía vietnamita
Discutiendo sobre la gastronomía de Vietnam, CNN dijo que: “Cómo será la gastronomía de Vietnam sin “pho”?” La verdad es que la reputación de este plato vietnamita no es una mentira ya que todo el mundo al probar “pho”, no puede olvidar su sabor rico y adictivo.
Los ingredientes para cocinar “pho” son tan sencillos, solo necesitamos el caldo hecho de carne de ternera, pequeños trozos alargados de carne y fideos. Y cuando disfrutamos un tazón de “pho”, podemos añadir cebolla, cebollino, hojas de coriandro, limón y picante. Sin embargo, cada cocinero hace “pho” según su receta propia para crear el sabor diferente de “pho” en cada zona del país, y eso hace la fama para “pho” en general y para esta zona en particular.
b. Banh xeo – Un tipo de crepé único de Vietnam
Durante tu tiempo en Vietnam y Camboya, si te echas de menos los platos occidentales pero todavía quieres probar la comida típica de estos dos países, no dejes de probar “banh xeo” (o sea pastel chisporroteante), el plato que se considera un tipo de crepé de los vietnamitas.
El “banh xeo” es un plato que se fríe en sartén y hecho de harina de arroz, agua y cúrcuma o leche de coco junto con lonchas de cerdo graso, gamba y brotes de soja. Tradicionalmente, “banh xeo” se sirve envuelto en una hoja de mostaza o lechuga y relleno con hojas de menta, albahaca u otras hierbas, luego se moja en un tipo de “nuoc mam” (un tipo de salsa de pescado rebajado con agua y limón).
c. Goi cuon – Un plato frugal de los vietnamitas
Si eres un vegetariano o simplemente quieres probar los platos frugales y sencillos en lugar de los complicados llenos de carne durante tu tiempo en Vietnam y Camboya, ¿por qué no probas “goi cuon”?
Como muchos otros platos famosos de Vietnam, el principal ingrediente de “goi cuon” es arroz con el nombre “banh pho” que son las hojas de arroz para cubrir otros ingredientes dentro de ellas. Además de “banh pho”, comemos “pho cuon” con lechuga, ternera o carne de cerdo, huevos fritos, mariscos y cilantro. Además, para tener los “pho cuon” con el sabor más delicioso, no podemos ignorar su salsa propia hecha de salsa de pescado con unos tipos de aderezos como agua pura, limón, ají y ajo.
2. Unos platos especiales que no dejes de probar en Camboya
Es un hecho que la gastronomía de Camboya es afectada mucho de la gastronomía de China y de India con el sabor soso, dulce o grasiento. La forma para disfrutar los platos camboyanos es diferente de la para disfrutar los vietnamitas que es que si en Vietnam, se usan los palillos, en cambio, se usan las manos directamente para comer en Camboya. Unos platos recomendados para ti son:
a. Bai sach chrouk – Disfrutar el sabor rico y rústico de Camboya
Cuando estás en Camboya durante tus vacaciones en Vietnam y Camboya, “Bai sack chrouk” es uno de los platos que deberías probar. Por ser un plato sencillo y popular de los camboyanos, “Bai sack chrouk” se encuentra en cualquier esquina de las calles de Camboya, especialmente en la madrugada cada día y sirve como un plato para el desayuno de los habitantes.
“Bai sack chrouk” incluye arroz, pequeños trozos alargados de carne de cerdo que se marinan con leche de coco o ajo y se asan a la parrilla. Además, para disfrutarlo, se acompaña con “bai sack chrouk” un tazón de sopa hecho de caldo de pollo o un poco pepino fresco.
b. Curry rojo Jemer – La comida para los eventos importantes
Curry rojo Jemer es hecho de ternera, pollo o pescado junto con berenjenas, frijoles mungos, patatas, leche de coco, limoncillos y ajis. En comparación con el curry de Tailandia, el de Camboya es menos picante que el de Tailandia, por eso, si quieres probar un tazón de curry del Sudeste Asiático mientras que no puedes comer los platos tan picantes, deberías tener en cuenta probar curry rojo Jemer cuando vas de viajes a Vietnam y Camboya.
Generalmente, el curry rojo Jemer se come con bocadillo por las influencias desde los franceses en su invasión en el pasado. Una nota más es que este plato se sirve popularmente en las ocasiones especiales de los camboyanos como bodas, reuniones familiares, fiestas religiosas como Pchum Ben, o día de los muertos – la ocasión para que los camboyanos preparen estos platos y los ofrezcan a los monjes en pagodas.
c. La ternera salteada con hormigas – Un plato tanto horroroso como rico
Para muchas personas en el mundo, los insectos son aquellos que no tienen ninguna relación con los platos que comen cada día. Sin embargo, en Camboya, los insectos son un tipo de ingredientes populares de los habitantes camboyanos. En realidad, al viajar a Vietnam y Camboya y paras en Camboya para visitar, te darás cuenta de que se encuentren muchos platos especiales de este país hechos de insectos, en las tiendas callejeras o los restaurantes lujosos. Y la ternera salteada con hormigas es un plato típico.
Para cocinar un plato de la ternera salteada con hormigas, los pequeños trozos alargado de ternera se saltean junto con las hormigas de muchos tamaños y unos tipos de verdura como jengibre, limoncillo, ajo y chalota. Este plato lleva un sabor único gracias a la acritud de las hormigas y por eso, seguramente te conquistará.
IV. VIETNAM Y CAMBOYA – UNOS REGALOS TÍPICOS DESPUÉS DE VIAJAR
Después de viajar a un destino, muchas personas se acostumbran a comprar los regalos para su familia o para sí mismo como los recuerdos de este destino. Entonces, con los viajes a Vietnam y Camboya, ya sabes ¿cuáles son los regalos típicos de estos dos países? ¡Vamos a listarlos!
1. Después de viajar a Vietnam, ¿qué deber comprar?
a. Non la – El símbolo del país agrícola de Vietnam
Apareció por la primera vez en el siglo XIII, “non la” era usado popularmente por los agricultores vietnamitas, quienes tenían que trabajar en los campos de arroz todo el año. En el día de hoy, aunque se ha reducido el número de los usuarios de “non la”, este tipo de sombrero sigue siendo un símbolo de Vietnam, lo que representa para el país agrícola en la península Indochina.
Además de su principal uso que es evitar la lluvia y el sol, “non la” también es una herramienta para traer el encanto de las niñas vietnamitas cuando se combina con los trajes tradicionales como “ao dai”, “ao ba ba”, entre otros para convertirse en una imagen bella y tradicional de las mujeres vietnamitas.
b. Café – Un tipo de bebida que no puedes ignorarlo
No es el país único que planta los árboles de café en el mundo, sin embargo, Vietnam todavía es un país que es capaz de dar a los turistas extranjeros el café con el sabor seductivo y fuerte en comparación con el de otros países.
Debido a las condiciones de geografía, en Vietnam solo se encuentran los jardines de café en la zona de Tay Nguyen (o sea la región del Altiplano Central) con el sabor rico y típico. No obstante, puedes buscar las tiendas de café en polvo o en granos en cualquier ciudades grandes del país como en la capital de Ho o en la ciudad de Ho Chi Minh, etc.
c. Ao dai – Un traje tradicional con la belleza elegante
El “Ao dai” de Vietnam se ha sido famoso a nivel mundial con sus diseños únicos que ayudan a destacar la belleza de las mujeres, haciéndolas más atractivas. En la actualidad, “ao dai” se convierte en el traje nacional del país y es uno de los recuerdos más distintivos de Vietnam. Por eso, cuando vas de viajes a Vietnam y Camboya y quieres comprar los regalos típicos de estos dos países, no pases el “ao dai” de Vietnam.
Se dice que el “ao dai” de Vietnam es elegante y sexy a la vez con el diseño de que se apoya una túnica de seda sobre los pantalones largos. Por ende, muchos turistas internacionales, especialmente las mujeres extranjeras que llegan a Vietnam para hacer sus vacaciones en Vietnam y Camboya les encantan “ao dai” y desean comprar uno como un regalo perfecto de Vietnam.
2. Después de viajar a Camboya, ¿qué deber comprar?
a. Las cosas hechas de plata – Un regalo típico de Camboya
Si eres un amante de joyas o accesorios, las cosas y joyas hechas de plata son un regalo interesante que deberías tener en cuenta cuando estás en Camboya durante tu tiempo en Vietnam y Camboya.
En Camboya, las cosas de plata están hechas según la tecnología tradicional de principios del siglo XI, ellas no solo son sofisticadas, sino que también expresan de manera clara la cultura tradicional camboyana. Si te interesa, puedes considerar elegir las cosas como las pulseras, los collares o aún las decoraciones de interiores, entre otros. Es seguro que tus parientes o tus amigos estarán muy emocionados con este regalo camboyano.
b. Las esculturas – Las que expresan el arte tradicional camboyano
Los productos pequeños hechos de muchos materiales como piedra, madera, cobre o plata con la inspiración desde Buda, Apsara, entre otros se venden en cualquier localidad de Camboya. Ya que Camboya es un país budista e hindú con la mayoría de los habitantes tiene religión, las esculturas camboyanas son populares y se utilizan de manera amplia como un tipo de decoración interior en la casa de los habitantes. Los artesanos camboyanos también son muy hábiles en esculpir bloques de piedra, troncos de madera, etc para crear con éxito las obras de escultura vivas y hermosas.
Por lo tanto, los pequeños artículos hechos de escultura tradicional se han convertido en los regalos favoritos de los turistas que visitan Camboya y gracias a eso, la escultura tradicional de Camboya todavía se ha desarrollado aunque apareció hace mucho tiempo.
c. Los productos secos – El regalo ideal para los amantes de comida
Camboya tiene un clima cálido que hace sol durante todo el año, por lo tanto, los productos secos de este país siempre son diversos y tienen el sabor delicioso porque la mayoría de sus principales ingredientes son capturados desde la naturaleza a punto de secarse.
Si quieres comprar los productos secos de Camboya como un regalo después de viajar (especialmente después de tus viajes Vietnam y Camboya), deberías considerar unos tipos más destacados de este país como: los serpientes secos, los pescados de channa striata secos, las terneras secas, entre otros.
V. VIAJAR A VIETNAM Y CAMBOYA FÁCILMENTE CON LUXURY TRAVEL LTD
Los viajes, especialmente los viajes al extranjero no solo son un tipo de relajación después de los días tristes de trabajo y estudio de todo el mundo, sino que también es una manera útil para saber de un nuevo país con una nueva cultura interesante tanto como para ampliar conocimiento sobre el mundo. Entendendo bien esto, Luxury Travel LTD siempre da a los estimados clientes los tours de Vietnam e Indochina con mejores servicios y la calidad máxima con el motivo de saciarlos todas sus demandas y gustos.
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Esther es una viajera apasionada y especialista en contenido multilingüe que ya ha vivido en 3 continentes, 5 países y 6 ciudades.
Vietnam la conquistó inmediatamente con sus paisajes contrastados y magníficos, su cultura, sus tradiciones, su gente … y encontró allí el lugar ideal para establecerse por un tiempo.
Ella cree firmemente que son los encuentros que hacen los mejores viajes y le encanta compartir sus consejos sobre Vietnam, el sudeste asiático y las nuevas tendencias de viaje.
