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Descubrir la cultura y gastronomía de Vietnam 11 días – Luxury Travel: Los mejores 1000 tours privados hechos a medida con suplemento en Ásia
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Descubrir la cultura y gastronomía de Vietnam 11 días

Gastronomía

Descubrir la cultura y gastronomía de Vietnam 11 días

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$1615

Te llevaremos por Vietnam, desde el sur (comenzando en la ciudad de Ho Chi Minh), hasta el centro de Vietnam (con los puntos más destacados de Hue y Hoian) y terminando en el norte (Hanoi).

Se dice que la cultura vietnamita se expresa de manera diferente en estas tres partes del país. Esto se refleja claramente en la vida culinaria de los residentes locales en cada área. Durante el recorrido, los viajeros descubrirán los fascinantes paisajes y probarán la comida tradicional vietnamita en los lugares auténticos.

Precio de tour incluye:

  • Traslado del/al aeropuerto y a los lugares visitados en vehículo privado con aire acondicionado
  • Alojamiento con desayuno diario en los hoteles mencionados (base en 2 personas/habitación)
  • Guía local de habla española durante el recorrido
  • Vuelos internos mencionados en el programa
  • Comidas mencionadas en el programa (D=Desayuno, A=Almuerzo, C=Cena)
  • Todas las entradas y permisos para visitas turísticas
  • Gastos de servicios y de impuestos del gobierno.
  • No hay cargo extra después de la confirmación de los servicios
  • Apoyo directo garantizado 24/7

Precio de tour no incluye:

  • Vuelos internacionales de ida y vuelta.
  • Gastos personales, propinas y gratificaciones
  • Seguro de viaje
  • Bebidas
  • Los cargos para temporada alta o días festivos si existen
  • Otros servicios no mencionados anteriormente

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Día 1: Llegada a Ho Chi Minh

Llegada a Ho Chi Minh. Recogida en el aeropuerto por un guía y traslado al hotel (check-in a partir de las 14.00 hrs). Tiempo libre para descansar después de un largo viaje en avión. Alojamiento.
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Día 2: Túneles de Cu Chi - Descubrir la vida nocturna en moto (D)

Por la mañana, tendremos una excursión privada a los túneles de Cu Chi, una inmensa red de estrechas galerías subterráneas, cavadas a mano por los guerrilleros para refugiarse y defenderse durante la guerra de Vietnam. La red incluye innumerables puertas trampas, las salas especiales, instalaciones de almacenamiento, fábricas de armas, hospitales de campaña, y cocinas. Hoy en día los túneles se han convertido en una importante atracción turística que dan al visitante una experiencia única y una sensación sobre la vida bajo de la tierra como durante la guerra entre Estados Unidos y Vietnam. Tarde libre. 18:00 – 22:00 A las 18:00, las motos les espera en el hotel para empezar una visita descubrir la vida nocturna de la ciudad Ho Chi Minh. Harán todas las cosas como una gente local. Visitan en moto atrás de su conductor para disfrutar del ambiente bullicioso de Saigon, degustar algunas comidas típicas en los restaurantes locales y también vamos a ir a una cafetería de estilo vietnamita con música en vivo especial, y luego  a un bar en la azotea con una vista panorámica de toda la ciudad. Este tour incluye las bebidas y todo lo que puede comer, así que venga con un apetito!
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Día 3: Ho Chi Minh - Delta de Mekong - Ben Tre (D/A/C)

Tras el desayuno, trasladan a Ben Tre. Embarcaremos en un barco en el río Ham Luong (uno de los afluentes del Mekong). Podemos ver las actividades cotidianas de la gente viviendo a lo largo del río. Tomaremos una parada en una albañilería a ver como se hacen los ladrillos a mano de manera tradicional. Luego visitaremos una factoría de procesar cocos donde podrá degustar de coco fresco y ver cómo cada parte de esta fruta versátil se convierte en alimentos y otros productos. El barco se detendrá en un pueblo tranquilo donde se puede tomar un paseo para experimentar la vida real del pueblo en el Delta, antes de montar en Xe Loi (un tipo de rickshaw motorizado) para visitar los huertos de frutas antes de detenerse en un restaurante para un delicioso y abundante almuerzo, que ofrece especialidades locales. Es hora de subir a un sampán para un viaje relajante a lo largo de los estrechos canales. Luego traslado a una casa local donde pasaremos la noche hoy. Le ayudaremos al dueño hacer la cena con los platos típicos de la zona.
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Día 4: Ben Tre - Ho Chi Minh - Vuelo a Danang/ Hoi An (D)

Tras el desayuno, tomaremos un paseo en bici para ver el mercado y la escuela local antes de regresar al aeropuerto Ho Chi Minh para tomar el vuelo a Danang. Recogida en el aeropuerto por un guía y traslado al hotel en Hoi An. Alojamiento.
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Día 5: Ciudad antigua Hoi An (D)

Por la mañana visitaremos de la ciudad de Hoi An, que representó un puerto de intercambios con extremo oriente hasta finales del s. XIX. Visitaremos la pagoda Phuoc Kien, el puente cubierto japonés, la casa Tan Ky, con más de 200 años de antigüedad y sus poemas chinos incrustados en madreperla en sus estructuras de madera, un taller de artesanía y recorreremos algunas de las reconocidas 844 casas históricas y templos. Tarde libre para pasear por el pintoresco mercado de la ciudad situado junto al río, para compras o para encargarse un vestido o traje a medida en uno de los numerosos sastres o modistas del lugar que realizan pedidos a medida en 24 horas.
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Día 6: Montaña de Mármol - Ciudadela Imperial - Barco en el río Perfume (D)

Por la mañana, en coche privado nos dirigiremos hacia Hue. En el camino, haremos una parada en las Montañas de Mármol: son cinco picos de piedra caliza con afloramientos de mármol conocidas por su belleza y su red de cuevas. A los pies de la montaña de mármol, existe un lugar religioso importante desde la época de los Cham, y allí se pueden ver muchos artesanos que trabajan a mano los objetos de mármol finos. También pasaremos por el particular paso de Hai Van cruzando la cordillera para llegar a Hue. Un maravilloso y espectacular recorrido, ya que Hai Van es el paso más alto y ofrece maravillosas oportunidades para sacar buenas fotografías mientras pasamos por poblados de pescadores y campos de arroz de Hue, sobre el océano y la playa de Danang, así como de las vistas panorámicas de la playa de Lang Co, el pueblo de la costa, y la laguna muy por debajo. Llegada a Hue, comprobar en su hotel. Por la tarde, visitaremos Kinh Thanh Citadel (Ciudadela Imperial) es el sitio más conocido y emblemático de Hué. Iniciado en 1805 por el reinado del emperador Gia Long, en realidad es un extenso complejo compuesto por la Ciudad Imperial, varios museos, lagos y hermosos jardines, todo dispuesto en una serie de círculos concéntricos. Se terminó en 1832, bajo el reinado del Emperador Ming Mang También visitamos la Ciudad Púrpura Prohibida, construida a principios de 1800 para el uso personal del emperador y atendida por eunucos que no representaban amenaza alguna para las concubinas reales. Luego, embarcaremos en una barca a lo largo del río Perfume disfrutando el ambiente tranquilo de la ciudad romántica Hue y visitar la pagoda de Thien Mu que fue considerada como el símbolo de Hue. Alojamiento.
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Día 7: Tumba del Emperador - Curso de cocina - Vuelo a Hanoi (D/A)

Hue es famoso con las siete tumbas de los emperadores Nguyen. Las montañas que rodean Hue albergan estas tumbas. No solo están construidas como lugares para el eterno descanso, sino también como un lugar de esparcimiento y donde se suponen que los emperadores podrán pescar, cazar y disfrutar de sus concubinas durante este eterno descanso. Cada una representa la personalidad única de estos hombres que están enterrados aquí. Esta mañana visitaremos una de las tumbas, la del emperador Khai Dinh. A continuación visitaremos una casa local donde participaremos en un curso de cocina para hacer algunos típicos de Hue. Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo a Hanoi. Recepción por un guía e ir al hotel. Alojamiento. n el hotel. Nos dirigiremos hacia la impresionante bahía de Ha Long - “donde el dragón desciende al mar”, una de las siete maravillas naturales del mundo. Nos dirigiremos al muelle donde embarcaremos en un barco grande hecho de valiosa madera con estilo tradicional. Disfrutaremos un cóctel de bienvenida, luego degustaremos un delicioso almuerzo con mariscos frescos. El crucero comienza con la visita de una aldea flotante de los pescadores y tendrá oportunidad a ver su vida diaria. Por la tarde seguiremos con la visita de gruta de las sorpresas, una de las más grande de Bahía, luego tiempo libre a practicar natación en el Mar del Sur China (pertenece al Océano Pacifico) o disfruta del sol en la cubierta del barco. Una tranquila noche a bordo de nuestro cómodo junco en cabinas privadas. Alojamiento en el barco.
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Día 8: Experimentar la gastronomía de Hanoi (D/A)

Hoy es un día de descubrimiento profundo de Hanói - el corazón del país. Empezamos con la visita al Mausoleo de Ho Chi Minh (abre todos los días menos el lunes, el viernes y los meses de septiembre - noviembre), la residencia de Ho Chi Minh. Cerca del mausoleo, se encuentra la Pagoda de un sólo pilar, un símbolo de la ciudad. A continuación, visitaremos el Museo de Etnología - el museo más interesante en Hanoi con muchas cosas diferentes en relación con los 54 grupos de etnia vietnamita como trajes, herramientas. Dedicaremos toda la tarde para descubrir las callejeras de Hanoi, degustando la rica gastronomía de esta ciudad milenaria. Finalizaremos el día con una taza de café huevo o cerveza local. Alojamiento.
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Día 9: Templos Hoa Lu – Barco en la bahía de Halong seca - Pagoda Bich Dong (D)

Hoy realizaremos una excusión a Hoa Lu. Hoa Lu, antigua capital de Daicoviet (antiguo nombre de Vietnam), durante 41 años desde el año 968 cuando Dinh Bo Linh subió al trono hasta 1009. Este lugar fue escogido como capital debido a su proximidad con China y también a la protección natural que ofrecían el entorno y el bizarro paisaje. En el año 1010 el rey Ly Thai To traslado la capital a Thang Long, actualmente al llegar a Hoa Lu, del antiguo palacio fundacional solo se conservan dos templos construidos como homenaje a los reyes Dinh y Le. Luego nos dirigiremos en bote descendiendo por el río hasta el poblado de Tam Coc, conocido como “la seca bahía de Halong”. La combinación de la montaña, el río, los campos de arroz y las cuevas con estalactitas colgantes configuran un escenario indescriptible y único. Finalmente realizaremos un paseo en bicicleta a la cueva de Bich Dong y aquí podréis visitar la Pagoda construida en la montaña de Ngu Nhac. La Pagoda se divide en tres niveles: Ha Pagoda, Trung Pagoda y Thuong Pagoda. En la cima de la montaña se puede apreciar la estatua del Mandarín mirando al horizonte y avistando unas fabulosas vistas. También andaremos en bicicleta por el alrededor de la zona Tam Coc por los campos de arrozales y las aldeas.
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Día 10: Ninh Binh - Bahía de Halong - Una de las 7 Maravillas del mundo (D/A/C)

Desayuno en el hotel. Nos dirigiremos hacia la impresionante bahía de Ha Long - “donde el dragón desciende al mar”, una de las siete maravillas naturales del mundo. Nos dirigiremos al muelle donde embarcaremos en un barco grande hecho de valiosa madera con estilo tradicional. Disfrutaremos un cóctel de bienvenida, luego degustaremos un delicioso almuerzo con mariscos frescos. El crucero comienza con la visita de una aldea flotante de los pescadores y tendrá oportunidad a ver su vida diaria. Por la tarde seguiremos con la visita de gruta de las sorpresas, una de las más grande de Bahía, luego tiempo libre a practicar natación en el Mar del Sur China (pertenece al Océano Pacifico) o disfruta del sol en la cubierta del barco. Una tranquila noche a bordo de nuestro cómodo junco en cabinas privadas. Alojamiento en el barco.
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Día 11: Bahía de Halong - Hanoi – Final del viaje (D/Brunch)

Después de levantarse y despertarse por el sonido del océano, disfrutaremos el desayuno, y veremos el amanecer en el mar muy romántico. Nos relajaremos mientras el junco continúa nuestra excursión en el paraíso de miles islas rocosas verdes. Después del brunch, volveremos al coche privado para ir al aeropuerto para tomar el vuelo al destino siguiente. Note: El itinerario del crucero se puede cambiar depende de cada barco.

Ciudades Nombre del hotel Tipo de habitación
Ho Chi Minh Silverland Sil Hotel (3*) Premier Deluxe
Ben Tre Homestay (2*) Standard
Hoi An Hoi An Silk Marina Resort (4*) Deluxe Pool View
Hue Moonlight Hotel (3*) Deluxe River View
Hanoi Hanoi Delano (3*) Deluxe
Ninh Binh Tam Coc Garden Resort (4*) Deluxe
Halong Maya Cruise (4*) Ruby